Zuppa di Farro

Ingredienti:

Fagioli Neri, Lenticchie Decorticate, Piselli,

Farro, Fave Spezzate, Laird, Fagioli Azuchi Rossi,

Fagioli Occhio,

Ricetta Tipica

 Tagliare a Piccoli Dadini una Cipolla e Fate

Soffriggere con Poco Olio e uno Spicchio

di Aglio, Quando il Soffritto si è Ammorbidito

Aggiungere la Zuppa e una Foglia di Alloro

Limitando la Cottura ad 1 ora.

Servere Caldo con L'Aggiunta a Piacere

di Parmigiano

 

 

Valore Energetico: Kcal:   252

Proteine:      11,3g

Lipidi:      1,6

Zuccheri:     50,9

Fibra Alimentare:    13,7

Sali Minerali:       2,7

Zuppa di Farro di Colfiorito

 Confezione da 500g

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